白蘿卜素來被稱為小人參，加以搭配之后營養更佳，這樣吃蘿卜效果勝過人參。

　　白蘿卜+梨：可潤肺、清熱、化痰。梨有潤肺涼心、消痰去火的功效，跟白蘿卜一起榨汁喝，不僅能掩蓋白蘿卜的辛辣味，還可以讓食療功效加倍。冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太涼的果汁，還可以將二者一起煮水喝。

　　白蘿卜+羊肉：冬季吃羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃，還能補氣益血、滋養肝臟、改善血液循環。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清涼作用的白蘿卜一起燉著吃，不僅化痰、瀉火，而且還能解油膩，讓營養互補。

　　白蘿卜+鯽魚：白蘿卜和鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利濕的功效。這道湯還妙在“二白”食材上，白蘿卜浸在奶白色的魚湯里，讓人看著**很有食欲。

　　白蘿卜+蔥：冬季，是風寒感冒多發的時節。感染風寒后，人會怕冷、怕風、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此時應吃些讓人發熱的食物。把蔥段、姜片和白蘿卜片一起煮湯，有散寒、止咳的功效，這道湯還可預防感冒。

　　白蘿卜+海帶：海帶和紫菜含碘豐富。白蘿卜和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效，對預防甲狀腺腫大有一定功效。

　　貼士：蘿卜螃蟹湯

　　原料：

　　梭子蟹、青蘿卜、姜、蒜、鹽、白胡椒粉、花雕酒、面粉

　　螃蟹的處理：

　　1、螃蟹洗凈，掰去臍。

　　2、揭掉蟹蓋，揪掉腮。

　　3、用刀將螃蟹身體一切兩半。

　　4、放入碗內，放入姜絲、花雕酒、少許鹽，腌漬十分鐘。

　　5、將螃蟹周身粘裹面粉(淀粉)。

　　6、放入熱油鍋中，炸至紅色。